Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation Ministry
Ministry
Le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation soutient les agriculteurs, réglemente les pêches et veille à la salubrité des aliments.
Le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) est un ministère du gouvernement du Québec chargé de soutenir, encadrer et promouvoir le développement durable des secteurs agricoles, alimentaires et halieutiques de la province. Sa mission principale consiste à favoriser la prospérité des entreprises agricoles, des pêcheries et de l’industrie alimentaire, tout en assurant la sécurité alimentaire, la protection de la santé publique et la préservation de l’environnement. Le MAPAQ joue un rôle clé dans l’élaboration de politiques, la mise en œuvre de programmes d’aide financière, la recherche et l’innovation, ainsi que dans la réglementation des pratiques agricoles et alimentaires.
Créé en 1979, le MAPAQ s’appuie sur une longue tradition d’accompagnement des producteurs, transformateurs et distributeurs alimentaires québécois. Il veille à l’application de lois et règlements touchant la salubrité des aliments, la gestion des ressources naturelles, le bien-être animal et la traçabilité des produits. Le ministère travaille en étroite collaboration avec les partenaires du secteur, les municipalités, les organismes de recherche et les citoyens afin de répondre aux enjeux actuels tels que la sécurité alimentaire, la compétitivité des entreprises et l’adaptation aux changements climatiques.
Le MAPAQ valorise l’innovation, la qualité et la diversité des produits québécois, tout en encourageant les pratiques responsables et respectueuses de l’environnement. Il contribue ainsi à la vitalité économique des régions, à la création d’emplois et à l’essor d’une alimentation saine et locale pour l’ensemble de la population québécoise.
Le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a pour fonctions principales :
1. Élaborer et appliquer les politiques gouvernementales en matière d’agriculture, de pêcheries et d’alimentation.
2. Soutenir le développement durable des secteurs agricoles, agroalimentaires, halieutiques et alimentaires.
3. Assurer la sécurité et la salubrité des aliments produits, transformés et distribués au Québec.
4. Favoriser l’innovation, la recherche et le transfert technologique dans les domaines relevant de son mandat.
5. Offrir des programmes de soutien financier et technique aux entreprises et aux producteurs.
6. Promouvoir la qualité et la compétitivité des produits québécois sur les marchés locaux et internationaux.
7. Encadrer la gestion des ressources naturelles liées à l’agriculture et aux pêcheries.
8. Collaborer avec les partenaires régionaux, nationaux et internationaux pour le développement des secteurs concernés.
9. Informer, sensibiliser et conseiller les citoyens, les entreprises et les organisations sur les enjeux agricoles, alimentaires et halieutiques.